一、鲜羊肉丸子汤的做法大全家常菜

做法：材料主料：羊肉200g、葱花20g、小西红柿20g、鸡蛋1个；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、香菜适量羊肉丸子汤1准备好肉，葱2把肉和葱剁到一起，剁碎。3把淀粉有水花开。4倒入盛肉的碗中，打入几个鸡蛋。5搅拌均匀，如果太稀的话可以放入少量面粉。6把小西红柿切成几片。7把肉小勺子挖成近似圆形。8一个个放入开水的锅中。9再次煮到水开后，放入西红柿。继续煮。10当西红柿变烂的时候，差不多就可以出锅了，这时候撒上带点香菜。11一道美味的丸子汤做好了。小贴士羊肉里放鸡蛋，为了遮膻味。

二、牛肉丸子的做法家常菜教程？

主料：牛肉半斤，猪前腿肉半斤辅料：丝瓜一根，香菇6朵，胡萝卜三分之一节，老姜两块，花椒粉少许，盐少许，鸡蛋一个，小葱四根，步骤1牛肉猪肉切片 老姜切片，一起放绞肉机里绞细取出步骤2香菇（三朵）胡萝卜小葱切末，花椒粉放一起，打个鸡蛋顺时针搅拌步骤3丝瓜切成片步骤4砂锅里加水 剩下三朵香菇切成片 放入锅中 剩下的老姜片放入锅中煮沸 用手挤丸子 勺子沾水勾丸子下锅步骤5砂锅中小火沸水下锅 煮10分钟 关火放入剩下的小葱末和盐出锅

三、广东蒸牛肉丸子的做法大全家常菜

咖喱牛肉丸、青椒炒牛肉串、红烧牛肉丸、牛肉丸排骨沙茶煲都是不错的牛肉丸的吃法、牛肉丸子汤。牛肉丸子汤的做法：准备材料：新鲜牛肉丸 6个、西洋菜 200克、鸡粉 一小汤匙1、首先，准备好牛肉丸，将其洗干净。2、把牛肉丸一个分成二个，从中间分开，再横竖交叉给牛肉丸找打花。3、把西洋菜洗干净控水备用。4、先烧一大碗水，可以把牛肉丸放下去一起煮。5、煮五分钟左右，小火煮，看到牛肉丸的花花都裂开了，里面也入味了，那就表示差不多熟了。6、然后放一汤匙猪油，把西洋菜也放进去，把香菜也扔进去二根，这样子汤更有味。开大火煮至汤再次滚。7、然后，放一汤匙半盐，小半汤匙鸡粉，看到汤滚了用锅铲搅均匀即可。8、最后，即可看到牛肉丸汤做好了。问题解决。