一、肉炒干豆腐韭菜的做法大全家常菜视频教学
豆腐干炒大葱好吃。做法如下:准备大葱白一段,切成马蹄片。红椒半个去籽切成宽条,青椒半个去籽切成宽条,红椒、青椒搭配起来比较好看一点。锅中倒入清水,开大火烧开,倒入豆腐干和青、红椒,豆腐干不需要煮太长时间,豆腐干本身就是熟食,焯水10秒钟,就可以倒出控水。锅中烧油,倒入葱片爆香,闻到葱香味以后,倒入豆腐干、青、红椒,快速大火翻炒。起锅加入蚝油,食盐,鸡粉,白糖,放一点点清水,可以更好地化开调料,使豆腐干更入味。适当地勾入水淀粉,快速翻炒,勾入水淀粉的目的不但是为了快速收汁,并且还能把调料更好地裹在豆腐干上,使汤汁更浓郁。二、肉炒干豆腐韭菜的做法大全家常菜视频
三、肉炒干豆腐韭菜的做法大全家常菜视频教程豆腐干配青椒炒好吃。原料: 菜油1汤匙、青辣椒3条、豆腐干丝300克、鲜汤300毫升、香菜4株、酱油2茶匙、芝麻油1/2茶匙、盐少许、味精少许。 做法: 1.将豆腐干丝用鲜汤煮10分钟,捞出,沥干,放入大盘里。汤弃掉。 2.将菜油放入炒锅内,在中火上预热。油热至五成,下青辣椒丝,煎2-3分钟,连油铲出,放入大盘里。 3.将香菜,酱油,芝麻油放入大盘里,与青辣椒丝,豆腐干丝一起拌匀,加盐和味精调味即好。 版权声明:本站所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流,不声明或保证其内容的正确性,如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报,一经查实,本站将立刻删除。