家常菜猪血做法

一、猪血豆芽白菜的做法大全家常做法

猪血两块豆芽100克粉丝100克辅料菜籽油40克盐3克生抽20克老抽1克料酒20克白糖3克姜1块香葱1根麻辣火锅底料40克十三香少许步骤1食材准备步骤2猪血洗净切片后,放盐水里浸泡两小时步骤3粉丝放入冷水里浸泡两小时步骤4黄豆芽掐去根部后洗净步骤5姜去皮,香葱切葱花步骤6起油锅,放入麻辣火锅底料、葱花、姜片炒香步骤7倒入清水,放入盐、生抽、老抽、料酒、白糖步骤8烧开后,放入猪血煮两分钟步骤9放入豆芽和粉丝再煮一分钟步骤10撒入少许十三香步骤11即可出锅步骤12趁热品尝最美味哦

二、血菜炒猪肝的家常做法窍门

家常菜猪血做法三、猪血炒韭菜的家常做法

步骤:【切猪血】猪血切成小豆腐块。【切韭菜】韭菜切成约三厘米长。【焯猪血】猪血过水简单煮一下。【切姜蒜】一片姜切成姜丝,三瓣蒜切成蒜末。加入猪血翻炒30秒。【撒盐】先撒盐,适量。猪血洗净切块,韭菜切段热油锅,爆香葱姜蒜洋葱放入猪血,快速翻炒猪血容易焦,所以一定要快速翻炒加入韭菜段调入盐,料酒等调味料,翻炒均匀。韭菜炒猪血的家常做法如下:主料:韭菜1小把、猪血1盒。辅料:盐适量、香菜3到4根姜末适量、食用油适量。工具:刀、炒锅、铲子。准备一小把韭菜和几根香菜,外加一盒猪血。把韭菜,香菜切成段。猪血切成块。猪红韭菜的做法步骤1韭菜、葱洗净切段;红椒切块;姜切丝。2猪红洗净切成方块;肉剁成末。3热锅,爆香姜丝。4放入肉末翻炒,加一点盐。5待肉末发白,加入料酒。6加入高汤煮沸。7汤汁烧开后,放入猪红。

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