一、孕妇家常菜做法大全菜谱

1、虾仁烩白菜心主料：白菜500g、虾仁300g、香葱3棵、姜2片、鸡汤1/2碗、盐1茶匙、水淀粉1汤匙。做法：（1）首先将白菜切好;葱切段;姜切丝备用。（2）锅里放油，放葱姜煸炒至香味浓郁，后放入虾仁翻炒两下。（3）接着放入白菜，用大火炝翻均匀，兑入鸡汤和盐，炒至白菜变软。（4）最后调入水淀粉勾薄芡，将汤汁均匀裹满白菜即可。2、砂仁鲫鱼汤原料：鲫鱼，辅料适量。做法：（1）砂仁3克，鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖去内脏，洗净。（2）将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好)，加水适量，用文火烧开。（3）锅内汤烧开后，放人生姜、葱、食盐，即可食用。3、腐竹银芽黑木耳主料：腐竹、银芽、黑木耳、花生油、香油、盐、味精、水淀粉、姜。做法：（1）腐竹150克，绿豆芽、水发黑木耳各100克，花生油20克，香油、盐各5克，味精2克，水淀粉15克，姜10克，黄豆芽汤200克。（2）腐竹放在盆内，倒入开水盖严，浸泡至无硬心时捞出，切成3-4厘米长的段。（3）姜洗净，切成末;绿豆芽择洗干净，放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗干净，将大朵撕成小朵，也可在开水中过一下捞出。（4）炒锅上火，放油烧热，下姜末略炸，放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下，加黄豆芽汤、精盐、味精，倒入腐竹，用小火慢烧3分钟，转大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入盘内即成。

二、3款健康豆腐菜式你知道吗(家常菜做法大全豆腐)

3款健康豆腐菜式豆腐是一种非常健康的食品，含有特别多的营养物质，而且含钙量特别高，常吃豆腐能够补充身体的钙质，豆腐的做法也是多种多样。每种做法吃起来的味道和口感都是不一样的。今天分享给大家三款简单的豆腐菜式，吃起来既健康又美味，而且做法也特别简单。水煮豆腐可以说是豆腐最简单的做法了。吃起来的味道口感也是特别鲜，保留了豆腐原有的味道。需要使用卤水豆腐，先把豆腐切成大一点的块放在开水里面煮两分钟。捞出来放在大碗里，准备适量香菜末尖椒末和葱末都放在豆腐上面，锅里面放入适量油烧热，再放入几粒花椒粒，炸香趁热把油倒在香菜和尖椒上面，然后豆腐里面加入适量盐，味极鲜即可。可以说这是豆腐最简单的做法，但是吃起来的味道和口感都是特别棒的，而且也在最大程度上保留了豆腐的营养价值。溜豆腐是家里面经常吃的一道菜，做法也特别简单，先把豆腐切成大小合适的块锅里面，烧开水加入适量盐豆腐下进去煮两分钟捞出来不用过凉水，直接装在盘子里面，锅里面烧油热以后放入葱花姜末炒香，然后把豆腐下进去轻轻推动，加入老抽味极鲜盐调味，炒至上色之后再加入适量清水炖一会儿，汤汁变少之后再淋入水淀粉，出锅的时候撒点蒜末即可。小白菜炖豆腐也是一道特别营养又健康的家常菜菜。老白菜里面含有丰富的钙质，豆腐里面的钙和微量元素都很高，两者搭配在一起能够给身体补充钙，先把小白菜洗干净烫熟捞出来用凉水冲洗一遍。锅里面油烧热以后，把小白菜放进去炒均匀，加入适量开水，再把豆腐切成大小合适的块放进去，加入适量盐调味，大火炖，5~10分钟汤汁收的比较少，出锅就可以了。

三、家常菜的做法视频播放

step11.鲫鱼洗净，用酱油腌好step22.切好的指天椒step33.切好的蒜沫step44.准备好的姜片step55.锅中放油，并放一点姜片，然后把鱼放进去煎step66.煎至焦色时，再翻过来，可以再洒几片姜片， 这样能除腥味step77.洒上蒜沫，并倒入指天椒一起煎，让指天椒的味道与蒜味充分融入鲫鱼中step88.再放水焖着step99.焖一分钟左右，就可以盛出来啦