一、酸汤培根金针菇的做法大全家常菜视频教学

做法1：酸汤肥牛准备食材如下：金针菇300克，肥牛250克，姜蒜适量，黄灯笼辣椒酱2汤匙，米醋1汤匙，白砂糖1茶匙，盐1茶匙，泡椒5个，青红椒各1个具体做法如下：青红椒切圈备用，起锅烧油，放入姜片，蒜片，泡椒 ，灯笼辣椒酱，底料炒香后加水400毫升，加入米醋1汤匙，加入白砂糖1茶匙，盐1茶匙煮沸，煮沸之后将金针菇放入锅中，烫熟后跟汤渣一起捞出垫在汤盆底下，然后将肥牛放到锅中烫熟，再跟汤汁一起倒入汤盆中，再放上青红辣椒圈，用8成热的热油爆香即可！做法2：香辣金针菇肥牛准备食材如下：金针菇100克，肥牛卷300克，姜1块，葱1根，醋1汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，白砂糖1茶匙，蒜3瓣，豆瓣酱2汤匙具体做法如下：金针菇去蒂，葱花，姜片，醋，生抽，料酒，淀粉，白砂糖，搅拌均匀，锅中倒水，加入金针菇，焯水1分钟捞出，肥牛卷焯水30秒，锅中倒油，倒入葱末，蒜片，姜片，豆瓣酱，翻炒均匀炒出红油，倒入肥牛卷，金针菇，料汁，翻炒均匀即可出锅！做法3：番茄土豆肥牛准备食材如下：肥牛180克，土豆180克，番茄200克，姜1块，蒜3瓣，葱1棵具体做法如下：土豆去皮切小粒，锅中放油，倒入姜丝，蒜片，大火爆香，倒入番茄，小火翻炒至浓稠，倒入土豆粒，翻炒均匀，加入清水，盐，黑胡椒粉，白糖，搅拌均匀，再加入肥牛，翻炒至变色，倒入葱段，翻炒均匀即可出锅！

二、培根鸡蛋各种做法大全家常菜窍门

秋日风情甜菜沙拉，里面有鸡油菇、培根和菲达芝士（希腊风味山羊乳酪）番茄（西红柿）培根三明治里昂沙拉，法式鸡蛋培根沙拉培根焖杂蔬以大麦煮成的意式调味饭，配苹果、白萝卜与核桃；土豆甜菜鲜虾沙拉；加了培根的意式香脆面包片点心烤吐司片，配培根、蓝莓和枫糖浆番茄培根煮意大利笔管面，配羊奶做成的奶酪英式早餐沙拉，里面有培根、番茄、蘑菇、鸡蛋西蓝花培根煮意大利螺丝粉，里面加了碎的山羊乳酪和坚果香烤沙丁鱼培根卷，即外层是烤过的培根片，里面是烤熟的沙丁鱼扩展资料：培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。培根又名烟肉（Bacon），是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低碳水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉（flitch），以及咸肉火腿薄片（rasher）。传统上，猪皮也可制成烟肉，不过无外皮的烟肉是可作为一个更加健康的选择。

三、酸汤培根金针菇的做法大全家常菜视频教程

主料莜面130g 开水130ml 五花肉80g 培根1片 胡萝卜1段 香菇4个 番茄1个 豌豆适量 香菜适量 韭黄适量 大葱1段 生抽15ml 盐5g 糖5g 白胡椒10g 醋30ml 味精3g 水淀粉适量 #西北莜面争霸赛#酸汤莜面鱼鱼的做法步骤1. 莜面130g，烧一壶开水。2. 加入等量的开水，然后搅拌成絮状，然后趁热揉成团。3. 揪成小剂子，搓成小条。4. 准备家中现有的蔬菜，必备的要有番茄，其他没有特定要求，我准备了香菇，胡萝卜，香菜，韭黄，五花肉片，和培根，有点肉会比较香，无肉不欢嘛，嘿嘿。5. 番茄切块，葱切切，肉切片。6. 锅中放油，放葱炒香。7. 放入肉片翻炒。8. 变色后放入番茄，翻炒。9. 然后放入香菇片，胡萝卜片，继续炒。10. 放入豌豆，放入一小勺白胡椒，一大勺生抽，然后倒入白开水烧开。11. 煮开以后，放入刚才搓好的莜面鱼鱼，煮大约10分钟左右，再加入两小勺白胡椒，一勺盐，两大勺陈醋。这时候汤因为面的关系变得稠了。12. 再加入适量水淀粉，大概是两勺淀粉加入少量水调出来。这样汤就变成稀糊糊状态啦，加入少量味精。13. 最后加入香菜和韭黄，然后搅匀即可关火出锅。14. 喜欢辣椒的可以再加点红油或者香油什么的，搅拌开很好吃哦。吃完身上就有点发热的感觉了，因为胡椒会比较辣。15. 原味的。16. 好吃停不下来。很好消化。