一、猪脚家常菜做法大全图片高清

做法步骤如下：先将猪蹄去毛洗净沥干水分，切成大块状；热锅冷油加入姜片、葱段爆香，之后倒入猪蹄块，再加入适量料酒和清水烧开，煮20-30分钟；将煮好的猪蹄块捞出，放到冷水中冲洗干净，将猪蹄肉压扁备用；取一个碗，打入鸡蛋并打散，加入一定量的生抽、老抽、盐、味精，再加入适量的干淀粉，搅拌均匀成为腌料；将煮好的猪蹄块一一蘸上腌料，均匀裹上淀粉；取平底锅倒入适量油，烧至五成热时将裹好腌料的猪蹄块放到锅中，炸至金黄色即可捞起控油。

二、鸡肉海带炖山药的做法大全家常菜图片

筒骨山药海带能在一起炖，它调整甲状腺功能，预防和治疗甲状腺肿大，消炎退热、降低血压。山药含糖量高无脂肪，富含人体必需的20多种营养素，能够扩张血管、改善血液循环、预防冠心病和脂肪肝、保持血管弹性、防止动脉粥样硬化的发生。

三、扁豆角土豆的做法大全家常菜窍门图片

用料土豆、南瓜、豆角、猪肉、小米、红辣椒、葱、姜、蒜2调料酱油、盐、八角、花椒、香油3 做法①土豆洗净去皮后切成小块，豆角、南瓜切成丁，猪肉切成小块，葱、姜、蒜、红辣椒切末，小米上笼蒸熟备用。②土豆块、豆角丁、南瓜丁焯水。③锅中倒油烧热，爆香葱、姜、蒜后加猪肉翻炒至肉变色，依次加入土豆块、豆角丁、南瓜丁等，翻炒片刻至土豆块断生，加盐、花椒、八角、酱油等再次翻炒片刻后放入高压锅中。④高压锅中加小米、葱末、姜末等，焖制1分钟左右淋香油出锅。