一、糖醋熏肉的做法大全家常菜
猪肉是我国广大人民群众喜欢的肉食,在长期生活发展中,开发出来许多猪肉深加工的美食,如红烧肉、熏肉、五香猪肘子、红烧肘子、火腿、各种香肠、腊肠、五香猪头肉、肉松、肉脯、熏猪肚、五香猪口条、红烧猪蹄、五香猪蹄、熏大肠、糖醋排骨、红烧排骨、酱大骨、花生猪蹄汤、黄豆闷猪蹄等等。二、四川熏肉的做法大全家常菜
主料:熏肉250g,酸菜400g辅料:油适量,盐适量,姜适量,糖适量,酱油适量做法步骤:1.准备好所有食材2.酸菜摘下叶子,泡水10分钟,以去多余的盐和酸3.把熏肉下入沸水中煮,去除多余的烟熏味、盐味,30分钟后捞出沥水,然后切成薄片4.酸菜清水冲洗干净后,尽可能的挤干水分,然后切碎,姜切末。锅热,倒入酸菜炒干水分,盛出备用5.锅中坐水烧开,倒入切好的熏肉片,再次过水冼去更多熏肉中的盐味,煮5分钟后捞起6.锅里倒入油,下姜末,再加适量白糖,然后下肉翻炒,再加少量水、酱油,烧开后用小火焖至肉熟透7.最后倒入酸菜,翻炒均匀即可出锅装碟。三、熏肉的做法大全家常菜

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