三、玉米东瓜炖排骨的做法大全家常菜窍门

材料排骨1斤，冬瓜200g，油少许，姜片5片，盐适量，白醋适量，葱花5g，胡椒粉适量做法1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右；2、汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。一次性加足量清水，滴几滴白醋；3、大火烧开后转小火慢炖2小时左右。下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右；4、加胡椒粉提味，撒少许葱花即可 。