三、夏天不想炒菜,不妨试试蒸菜,分享4道家常菜,做法简单又好吃

豆角一小把将其放在清水中洗净，然后切成小段放入碗中。里面打入两个母鸡蛋黄，再加入一小把的地瓜淀粉。用筷子将其搅匀。处理好的豆角，直接上锅蒸十分钟。热天要多吃蒸菜，这6道蒸菜，蒸一蒸营养不上火，出锅鲜美到流口水。【银鱼肉沫蒸丝瓜】夏天是吃丝瓜的时令季节，丝瓜蒸着吃也是非常不错的吃法，搭配上银鱼和肉末一起蒸，鲜甜美味，荤素搭配营养也更全面。做法：1)茄子洗净去蒂，切菱型花刀2)蒸锅坐水烧开，将茄子放入蒸锅蒸20分钟。