一、炒山药的做法大全家常菜
戴上手套削去山药皮；如果直接用手拿着山药，山药的黏汁粘到皮肤上引起红肿发痒。切成同排骨大小均等的块。山药去皮切块后特别容易发黑，抹上少许盐可以避免。放入沸水中焯水捞起。山药去皮洗净，切菱形片。黄瓜、胡萝卜切菱形片。山药片、胡萝卜片分别放热水中焯一下，过凉备用。里脊肉切片，加料酒、盐、淀粉，抓匀，腌10分钟。蒜切片。锅中放少许油，入葱炒香，加入青椒和胡萝卜。请点击输入图片描述5加入木耳翻炒。请点击输入图片描述6加入山药片。请点击输入图片描述7加入少量盐翻炒。请点击输入图片描述8加少许鸡精出锅。蓝莓山药蓝莓山药既好看又好吃，尤其是小孩子非常喜欢这道菜。山药的爽滑，再配上蓝莓的酸甜，这种感觉真是无法拒绝。做法简单，一起来看。首先将山药去皮，洗净切片，上锅蒸熟，取出放在碗中，捣成泥。二、山药炒豌豆的做法大全家常菜窍门
三、炒山药丸子的做法大全家常菜主料：猪肉馅500g，山药2根，鸡蛋1个，小葱1根，姜3片，淀粉1勺，生抽1勺。辅料:盐适量。山药肉丸汤的做法步骤。1.准备剁好的猪肉馅装入一个稍微大一点的碗中，打入1个鸡蛋，然后加入蒜末、葱花、生抽、淀粉和少量盐。2.用两根筷子，沿着同一个方向搅拌，将肉馅中的调味料混合均匀，使肉馅充分上劲。3.肉馅搅拌好后腌制10分钟左右，锅中将水烧开，用手抓取少量肉馅握起来，然后在手的虎口处挤出少量肉馅，用勺子舀成球状并下入锅中，肉丸煮至浮起来后就可以了。4.肉丸煮好后将其盛出装入碗中，多余的肉丸可以放入冰箱中冷冻保存。5.将山药去皮后清洗干净，然后用斜刀切成块状。山药在去皮的时候最好戴上手套，不然手非常容易痒。6.锅中烧水，放入山药，大火煮沸后转中火再煮10分钟左右。7.放入事先煮好的肉丸，煮5分钟左右，加入少许盐和生抽调味就可以关火了。 版权声明：本站所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流，不声明或保证其内容的正确性，如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报，一经查实，本站将立刻删除。
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