一、青椒炒面筋怎么炒好吃窍门视频

1、将面筋用手撕成条，锅里水开放入焯一下，捞起沥干备用。2、青辣椒、红辣椒和胡萝卜洗干净切丝，生姜也是切丝。香菜洗干净切两段，沥干水放入盆中装饰。3、热锅放油（油可以放多一点）把青辣椒丝、红辣椒丝，生姜丝炒一下，放入一茶匙孜然粉快速翻炒，直至闻到香味。4、把面筋倒入锅中一起翻炒，加入胡萝卜，盐，蚝油，鸡精，不停翻炒，直到面筋把锅里的汁吸干。5、把炒好的面筋放在摆有香菜的盆中，即可上桌。

二、青椒炒面筋怎么炒好吃窍门图片

就是这一种面筋菜市场或者超市特别容易买到。步骤 2面筋手撕，不要用刀切，刀切会太整齐，影响口感步骤 3第一步:撕好面筋，放水里洗干净，用手捏出多余的水分，然后锅中倒入面筋，干煸面筋稍微变黄，这一步不用加油。主要用来煸出面筋中多余的水分。然后捞出盘子里步骤 4第二步:锅中倒适量的油，平时炒菜放的就够了。然后把刚煸好的面筋倒入锅中翻炒大概2～3分钟，加入一勺蚝油步骤 5第三步:一勺味极鲜(生抽)注意是生抽，不是老抽哈，翻炒一小会儿步骤 6第四步:加入两勺孜然粉。两勺干辣椒粉。具体的话根据自己个人的口味儿。步骤 7做好盛入盘中，出锅。

三、青椒炒面筋怎么炒好吃窍门

主料： 面筋丁200g, 老南瓜丁200g辅料： 油(适量), 盐(适量), 辣椒(适量), 蚝油(适量)做法步骤：1.用料； 南瓜丁，辣椒，面筋丁。2.热油下入南瓜丁炒匀，3.炒至八成熟，4.再放进面筋丁和辣椒，5.放点入适量盐，6.翻炒入味，7.放点香菜，8.出锅时淋上蚝油即可。