一、牛排骨炖黄豆的做法大全家常菜图片

用料：牛骨500g，冬瓜100g，黄豆100g，蚝油10g，生抽10g，老抽10g，八角10g，胡椒粉10g，盐10g，糖10g。做法：1.冬瓜预先用水泡好，将牛骨切块，用料酒、生抽、盐、胡椒粉和糖抓腌过。置锅放冷水，放牛骨和几片姜，先不要搅拌，待水沸后，用热水将浮沫清洗。2.起锅放油，放几块姜、2汤匙油，2汤匙糖，等糖烧成褚石色的液体，立即倒入猪肉，用勺或锅铲迅速翻均匀。3. 放入冬瓜，兜匀。放清水或高汤，基本刚好与猪肉萝卜的面齐平，加适量生抽、老抽、蠔油1汤匙、1朵八角和1茶匙酒，翻动几下，盖盖子焖10分钟左右。

二、排骨炖藕的做法大全家常菜

食材和调料排骨 500g，红薯 250g莲藕1节，生姜 少许做法步骤:第1步.排骨洗净放入凉水中烧开, 直到煮出浮沫, 捞起, 用水冲净.第2步.锅内下少量油, 放入生姜, 然后把排骨稍微炒一下, 转入炖锅, 加凉水开始炖排骨.第3步.小火炖大约1小时, 将红薯、莲藕去皮切块加进汤里, 再小火炖大约1小时, 加盐和鸡精调味, 就可以喝了.

三、茄汁黄豆排骨的做法大全家常菜

食材明细:  黄豆适量  蕃茄酱适量  盐适量糖适量       淀粉适量茄汁黄豆罐头的做法步骤1将黄豆提前一天泡好，我泡了两天。2将泡好的黄豆放到水里煮，煮十五分钟左右吧，自己看着点火候。将浮上来的皮子，和沫子捞净。3调汁：将蕃茄酱放入器皿里，里面加点盐，糖，淀粉，水，和匀。4将调好的汁倒入煮好的黄豆里继续煮，等到汁变得很稠的时候就可以小火煮五分钟，关火。如果倒进去的汁还是很稀的话，可以再放一些水淀粉让汁变得稠一些。5将做好的茄汁黄豆盛入器皿里，晾凉吃更好吃。