一、豌豆苗做法大全家常菜图片

野豌豆苗做腌菜的方法是洗净控水后先放适量小磨油腌制，再后来用适量的盐，不敢放多了。这样不会让水分流失，熬制出来的豌豆苗菜清脆可口，吃起来新鲜感十足！还有喜欢吃口味重一点的可以放少量生抽，葱油，麻辣油等，也可根据自己的口味放鸡精，蚝油等调味料。

二、豌豆苗做法大全家常菜图片高清

凉拌豌豆苗的做法步骤步骤 1space1、新鲜豌豆面清水洗干净，沥干水分备用；步骤 2space2、自来水加1小勺食盐烧开后加入备用的豌豆苗焯水，水再次开后关火；（期间不用盖锅盖，以免豌豆苗变黄，色泽不好看）步骤 3space3、将煮开的豌豆苗捞出放入凉水中，过1到2次凉水捞出挤干水份备用；步骤 4space4、挤干的豌豆苗内加入一勺麻油，一勺酱油，充分搅拌均匀；然后就装盘享用啦

三、豌豆和豆腐的做法大全家常菜

1、番茄洗净，去皮、蒂、子，切丁；豆腐切丁；豌豆洗净；牛奶加干淀粉、鸡脯肉泥、蛋清调匀。2、锅中倒高汤烧沸，加豆腐丁、番茄丁、豌豆，放入鸡肉泥烧沸，水淀粉勾芡，放味精、盐、香油即可。