一、韭菜炒土豆的做法大全家常菜

1.材料:土豆50g，韭菜5g，油5g，盐5g，花椒粉5g，酱油5g，味精5g，葱花5g。2、土豆去皮洗净，切丝，用清水浸泡去除多余淀粉，韭菜洗净切段。3.热锅放油冷却，倒入葱花炒香，放入土豆丝翻炒，放入花椒粉，少许酱油和盐，继续翻炒。4.倒入水，盖上盖子煮5-6分钟。土豆丝煮好后，放入韭菜。以上解释了韭菜炒土豆的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。

二、香煎土豆片，软嫩鲜香，比肉还要好吃的家常菜，做法超简单的美食

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、土豆鸡蛋饼是一以土豆、鸡蛋、面粉等作为主要食材，以洋葱、食盐、胡椒粉、油等作为辅料制作而成的美食。2、 今天老刘就来分享一下“土豆鸡蛋饼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材：土豆、京葱、方腿、面粉、青红椒、鸡蛋4、土豆刨去外皮，再切丝，青红椒切末，方腿切丝，大葱切末，切好的食材都放入盆中，再放入面粉，打上三个鸡蛋，放上蚝油、少许生抽、食用油，用筷子搅开 5、太干可以加入凉水，搅拌均匀。锅烧热后放入少许色拉油，把拌好的土豆丝放入锅中摊平，用小火慢慢煎，煎至底部定型，即可翻面，煎两三分钟就可以了，可以出锅了，切片装盘 6、鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看

三、窝瓜土豆做法大全家常菜窍门

【准备材料】大白菜半棵，南瓜200g，五花肉100g，蒜2瓣，姜2片，小葱1根，盐适量。【制作方法】第一步，将白菜叶撕下来后清洗干净，然后切成粗细均匀的小段。第二步，南瓜去皮、去籽后，切成薄厚均匀的片状。第三步，五花肉切成片状，蒜和姜切成末，小葱切成葱花，备用。现在天气比较寒凉，所以制作时我放入了一些姜，姜对于驱寒有着很好的帮助。第四步，锅中倒入适量油，油温烧至5成热左右，放入蒜末、姜末和葱花爆香，然后放入五花肉翻炒至变色。五花肉可以稍微多炒一会，最好将五花肉中的油脂炒出来，这样口感上吃着不油腻，越嚼越香。第五步，放入白菜，将其翻炒至断生变软后即可。第六步，放入南瓜片，再次翻炒2分钟左右，南瓜片略微变软后即可。第七步，锅中加入2小碗的清水，并加入适量的盐调味，然后盖上锅盖，小火炖7-8分钟左右即可。第八步，待炖至汤汁浓稠，南瓜片彻底变软后就可以关火盛盘了。