一、排骨煲冬瓜汤做法大全家常菜窍门

排骨500克，冬瓜300克，姜3-6片，盐2勺做法：1、冬瓜去皮洗净，切块备用。2、排骨飞水，冷水下锅，加2片姜片。3、飞水后捞出凉水冲洗干净浮沫。4、下入电饭锅中，我的九阳锅是带压力的。5、加入没过冬瓜的纯净水，加1勺食用盐，盖上锅盖煮。6、我用的是牛羊肉20分钟，排骨实际只要10分钟。7、汤清无油，不怕摄入过多入油脂，喝汤时再加入1勺食用盐，味道刚刚好

二、排骨煲冬瓜汤做法大全家常菜视频

食材用料排骨两条肋玉米一根冬瓜根据喜好松茸五个姜五片枸杞一小把盐一小勺小葱一颗1排骨放水冲洗，清洗干净，可以稍泡泡血水。把骨头的小渣渣清理冲洗掉。2将清洗净的排骨加凉水，上火煮至起沫。3去掉浮沫，将排骨捞出。4玉米切段，排骨，松茸，枸杞，姜片，一起放入砂锅，开始炖煮，水开后加几滴醋和料酒，小火炖三十分钟。5加入切块的冬瓜，加盐，继续小火炖二十分钟，冬瓜熟了即可出锅。6小葱切段，放入碗底。7盛出开始吃饭

三、冬瓜排骨汤的做法大全家常菜图片

冬瓜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,以下是八种冬瓜排骨汤的做法:1. 直接煮:将排骨、冬瓜和清水一起放入锅中,大火煮开后转小火慢慢炖煮1-2小时,直到冬瓜变软烂。2. 加姜片:在煮冬瓜排骨汤的时候,可以加入姜片和葱段,不仅可以增加口感,还可以去除腥味。3. 加料酒:在煮冬瓜排骨汤的时候,可以加入少量料酒,可以帮助去除排骨的腥味,增加香味。4. 加鸡精:在煮冬瓜排骨汤的时候,可以加入少量鸡精,可以增加汤的鲜味。5. 加红枣:在煮冬瓜排骨汤的时候,可以加入一些红枣,可以增加汤的营养价值,增加口感。6. 加豆腐:在煮冬瓜排骨汤的时候,可以加入一些豆腐,可以增加汤的营养价值,增加口感。7. 加玉米:在煮冬瓜排骨汤的时候,可以加入一些玉米,可以增加汤的营养价值,增加口感。8. 加花椰菜:在煮冬瓜排骨汤的时候,可以加入一些花椰菜,可以增加汤的营养价值,增加口感。不同的制作方法和配料可以根据个人口味和需求进行调整,创造出适合自己的冬瓜排骨汤。