家常菜的做法图片

一、洋葱粉做法大全家常菜图片

用料:洋葱(大) 1颗,橄榄油 1茶匙,红糖 2汤匙,苹果醋 60ml,枫糖 1汤匙,盐黑胡椒 少许做法:1.洋葱去皮洗净,切成小丁。2.起锅,平底锅加油烧热后,中火将洋葱炒至焦糖化。这个步骤需花点耐性拌炒,待洋葱变透明后,再炒至转浅褐色,进而变焦糖色。3.洋葱炒成焦糖色后,倒进其余材料拌均匀。4.转小火拌炒约3分钟。 拌至浓稠,收汁到水份大福减少,加少许盐及黑胡椒调味即可。

二、羊肉干蘑菇的做法大全家常菜图片

1、食材:羊肉2500克、筒子骨200克、萝卜500克、菇1000克、老姜50克、色拉油0.5汤匙、料酒10茶匙、盐3茶匙、胡椒10粒、花椒10粒、八角2粒、枸杞20粒、红枣6粒、番茄0.5个、黄葱1根。2、取羊肉约2500克,冷水加料酒浸泡、冲洗去血水,放入炖锅,放冷水、加料酒和姜片大火焯水。3、捞出用冷水冲洗尽浮沫,放入炖锅,放冷水、加料酒和姜颗大火烧开,打去浮沫,放胡椒、花椒、八角。4、大火烧开,中火加盖炖一小时将羊肉捞出,加筒子骨炖两小时。5、萝卜削皮切片,加盐淖水,捞出放入汤锅內。6、在汤锅箩卜上放入洗切好的金针菇、磨菇、海鲜菇、平菇、茶树菇、杏鲍菇。7、放番茄片、黄葱段,加入炖好的羊肉汤,加枸杞、红枣,放色拉油、盐,在电磁炉上煮十分钟,味精、葱颗、香菜即可。

三、冬天青椒的做法大全家常菜图片

家常菜的做法图片
可以做青辣椒酱啊,平时炒菜也可以用,凉拌菜或者吃面条时也可以用啊。给你说一下简单的做法。1.青辣椒洗干净晾干水分,剁成小粒。用盐腌制15分钟。再准备一些大蒜生姜也剁成小粒。2.锅中烧油4-5成热时倒入姜蒜花椒炒香,再放入辣椒小火慢慢炒记得别糊了,加入盐调味。水汽干了就可以出锅。记得油一定要淹过辣椒。密封放冰箱可以存放一段时间。

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