三、白菜炖粉条的家常做法豆腐（白菜炖粉条的家常做法）

白菜炖粉条的家常做法很简单。把卷心菜洗干净，切碎。粉丝洗净，用热水浸泡10分钟。锅里的油放入葱、姜、蒜翻炒，然后倒入白菜翻炒。翻炒后加入粉丝。锅里倒入适量的水，加盐，酱油，炖一会儿。出锅前加一点鸡精，喝葱花。一、白菜炖粉条的家常做法炖大白菜粉丝所需食材及调料：大白菜半颗、粉丝20g、香菇10g、花生油30ml、酱油20ml、葱、姜、蒜各适量、盐、鸡精、水适量。1.葱、姜、蒜洗净切段备用。2.白菜和香菇洗净，切段，粉丝泡在水里。热水10分钟左右，冷水30-50分钟。3.往锅里倒食用油。油热后，放入葱、姜、蒜炒香。然后倒入白菜、粉条、香菇。4.锅中加入适量水，加入酱油、盐等调料，盖上锅盖，小火炖10-15分钟。5.煮好后打开锅盖，加入适量鸡精，搅拌均匀，再撒上葱花。