三、素炒油菜茄子家常做法大全？

主料： 番茄250g, 鲜肉片500g, 茄子350g, 油菜300g辅料： 油(适量), 盐(适量), 洋葱大葱(适量), 酱油(适量), 香油(适量)步骤：1.五花肉用盐酱油腌制10分钟，茄子洗净切块，小油菜切大段，番茄切丁，洋葱大葱切好备用2.锅内油热后炒入腌好的肉片3.放洋葱炒匀4.放入茄块5.加少许水分6.茄子快熟时放入番茄丁7.放入油菜段8.放盐炒匀9.最后淋上香油出锅