三、鸡肉炖土豆做法大全家常菜（鸡肉炖土豆(鸡肉炖土豆的做法)）

材料：鸡肉200克、土豆100克、粉丝50克、油适量、盐1茶匙、青椒30克、红椒30克、蒜3瓣、姜1片、酱油1茶匙、胡椒粉5克。一、步骤2将鸡肉洗净切碎。二、步骤3将土豆去皮，切成片。三、步骤4粉状头发。四、步骤5将青椒切成圈状。五、步骤6将红辣椒切成圈状。六、步骤7大蒜切片。七、步骤8生姜切片。八、步骤9先将锅里的热水烧开，将鸡块焯水3分钟，捞出备用。九、步骤10然后在锅里倒油至油温六成热，放入花椒、蒜、姜，翻炒至香，再放入鸡块、酱油，翻炒3分钟。十、步骤11然后倒入土豆，加入适量的水，炖10分钟。十一、步骤12接下来加入粉丝、盐、青红椒，继续炖2分钟，直到汤汁变浓。十二、步骤13*撒上葱花。