三、新鲜榨菜的做法大全家常菜图片

1. 准备新鲜的榨菜，和红菜椒，备用。2.榨菜要去皮，皮很厚，要多去点。3.榨菜，红菜椒洗净，切片片，备用。4.腊肉切片片，也可以用五花肉，要带点肥的出油，更好吃。5.热锅少放点油，（腊肉会出油），加入蒜片，姜片，爆香，炼油。6.兑入炸菜，大火翻炒。7.兑入红菜椒，大火翻炒，加入少量盐。8.兑一点点耗油，可以提鲜。9.继续大火翻炒。（如果太干，可以点一点水进去，不可放多了）10.撒上鸡精，就可以出盘了，很下饭哦。新鲜榨菜看似普通，味道却非常好，很下饭哦！