三、猪肉的做法大全(美味又简单的家常菜)

1、下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法：首先，我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。起锅烧水，将五花肉放进锅里，加入葱姜以及料酒开大火烧开。2、首先把瘦肉改刀切成1厘米厚的片，猪肉几乎是我们餐桌上每顿不可缺少的肉类，它的营养丰富。3、做法：将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。4、青椒肉丝，酥炸里脊，小酥肉，菠萝咕咾肉，糖醋五花肉，蒜泥白肉，猪肉炖粉条，板栗红烧肉，土豆炖五花肉，青瓜炒肉丝，蒜薹炒肉丝，炸猪肉丸，胡萝卜木耳炒肉片，苦瓜炒肉片，芫爆猪肉丝，水煮肉，蒸酥肉，梅菜扣肉。5、生活中，我们也常用洋葱做配料或者炒菜，一般用洋葱作为主食材做的猪肉家常菜，便是大家常吃的洋葱炒肉了。这道猪肉家常菜做法很简单，不仅味道鲜美，营养还很丰富，是一道非常健康美味的家常炒菜。