三、木耳炒青豆做法大全家常菜

食材：熟猪肚150克、青豆150克，红椒1个、黑木耳5克、干辣椒1个、蒜3个、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量。做法:猪肚切丝，青豆洗净，红椒切片，干辣椒切段，蒜切沫。锅中倒水烧开，倒入毛豆焯水2分钟，捞出洗净备用，锅中倒油，烧热，倒入猪肚翻炒2分钟。加入生抽、翻炒2分钟，然后加入干辣椒、蒜沫、少量清水焖煮3分钟，加入青豆、黑木耳翻炒1分钟。然后加入红椒、盐，一起翻炒入味即可。