一、简单的家常菜面食做法大全图片

葱油拌面:食用油350ml葱500克老抽100ml生抽100ml白糖30-50ml面条看心情吃多少把糖、老抽、生抽放在小碗中备用。调料区的配比葱油拌面的做法 步骤1小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段，葱油拌面的做法 步骤2热锅温油放入葱绿，（葱白部分留着的友友，可先下葱白炸变色捞出，再下葱绿）本菜谱直接使用葱绿。葱油拌面的做法 步骤3用小火慢慢的熬成焦黄（绿转黄）。捞出备用。注意：带一点点的黄绿色~这个时候就要关火了，再熬就要焦了。葱油拌面的做法 步骤4锅洗干净放入少许的水（润锅），然后倒入老抽、酱油、白糖熬到白糖融化沸腾就关火，稍微放凉~把之前熬好的葱油倒入锅中。葱油拌面的做法 步骤5混合均匀~成品的葱油葱油拌面的做法 步骤6另取锅注入清水，水沸腾了之后加入面条，面条煮软之后（里面还有白心40秒左右）快速捞出放入碗中，淋上调味料和葱油，拌均匀即可食用。葱油拌面的做法 步骤7捞出的面条一定要立即加葱油搅拌，不然面会团在一起。葱油拌面的做法 步骤8路边摊风味炒方便面：方便面我用的华丰2袋胡萝卜1/3根刨丝洋葱1/4个切丝火腿肠一根青菜随便什么几颗就行鸡蛋1个番茄酱适量花椒油一定要有酱油一勺所有配料切切切路边摊风味炒方便面的做法 步骤1切菜的时间先把面煮一下，煮到还有点硬的状态，关火，冷水冲到变凉。路边摊风味炒方便面的做法 步骤2锅里油热了把鸡蛋打散，然后放菜，翻两下倒一勺酱油。然后挤番茄酱，具体挤多少看个人吧，我喜欢多放一点。再翻两下把沥干水的面倒进去。路边摊风味炒方便面的做法 步骤3炒炒炒到面上沾满了酱，放一小勺盐，一小勺糖。然后疯狂的倒花椒油【我就是重口味你来打我啊】呛呛呛出锅～路边摊风味炒方便面的做法 步骤4开吃！【真的超重口】路边摊风味炒方便面的做法 步骤5

二、面食动物的做法大全家常菜窍门视频

用料中筋面粉300克糖30克酵母4克（夏天3克）食用油6克水或者牛奶150克可可粉0.3克竹炭粉少量南瓜粉或者黄色素28克（南瓜粉）做法步骤步骤 1将方中材料色素色粉之外的材料放进搅面桶里（先粉后液），开1-2档揉3-5分钟成团之后，再调至4-5档揉10-15分钟，揉成光滑面团即可。馒头的面团和面包的面团比起来，是偏硬的面团，不需要像面包面团那么柔软。步骤 2厨师机揉成光滑面团，盖上保鲜膜或者保鲜袋醒面15分钟步骤 3分割面团。每个头部馒头胚的面团45克左右，后面还要加粉揉，大概揉完在50克左右步骤 4取30克左右面团加入可可粉，揉光滑。取20克左右面团加入竹炭粉揉成黑色光滑面团，取70-80克左右白面团留用，剩下的加入南瓜粉或黄色素揉成黄色光滑面团。步骤 5以下是二次揉面过程：揉面过程中加入色粉，继续分次加入面粉揉面，这个过程就是排气，揉成光滑面团。步骤 6二次揉面可以先分割成小面团，一个一个地揉。揉一段时间，会发现面团比之前要光滑，且颜色也更亮一些。这个时候可以将面团揉成长条。步骤 7将面团搓成长条，掌根使力。步骤 8再将长条折几次，重新用掌根搓成长条，反复四五次，至截面无气孔表面光滑。步骤 9截面无气孔且表面光滑步骤 10搓长条，掌根使力步骤 11收圆：用掌根将面团拍扁，右手按住面团边缘，左右严着面团边缘将面团往中心折进来，左手折的时候沿着边缘转圈，右手同时也要转圈。这样折几圈下来，边缘呈现光滑状态。步骤 12收口：之后再桌上沾点水或者牛奶，手呈C形，手握面团转几圈，至底部呈现肚脐形状，口就收好了。步骤 13底部呈现肚脐形步骤 14按照上述方法揉好馒头胚之后，就开始做造型了。步骤 15将面团拍扁，下部粗上部细，呈鹅蛋形。步骤 16取1.5克白面团、3克黄面团分别搓成枣核状，做耳朵步骤 17将白色枣核状面条贴在黄色枣核状面条上，从中间一分为二步骤 18在切口边中间位置用刀割一个小口，将切口两端围着刀口粘在一起步骤 19沾水粘在黄面团上步骤 20用割面刀在白面片上割一个细长的长方形步骤 21将白色面片沾水粘在对应位置步骤 22用椭圆形模具在白色面片上刻一个椭圆形出来步骤 23将白色面片贴在黄面团上步骤 24取3克左右可可面团搓成水滴状步骤 25将上述水滴状面团按扁一点。步骤 26将上述可可面片贴在黄面团上，尖的那一边不用粘在面团上，用牙签或者割面刀在前毛上刻出一些印痕步骤 27用模具在黑色面片上刻出2个圆形步骤 28取一点黑面团搓成细条做嘴巴，取一点白色面团搓成球，粘在眼睛上做装饰。在白面片上用筷子戳2个洞步骤 29馒头胚，做好之后放40度左右的发酵箱发酵1小时左右，至1.5倍大小。蒸锅水烧开，放入蒸锅蒸15分钟左右，关火焖5-10分钟再开锅，以防回缩或者塌陷。

三、简单的家常菜面食做法大全图片高清

1.准备好面粉，加入白砂糖。酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。 2.用筷子搅拌成絮状揉成光滑的面团分成两份，份约360克白面团，一份约240克加入少量的红曲粉揉成粉色面团。3.取得两色面团。两色面团平均各分割成10个小面团，揉圆。4.取一份白色面团擀成舌状。再取一份粉色面擀成比白色面团小—圈的舌状。5.粉色面片叠加在白色面片上，用擀面杖稍稍擀实使其粘合，中间对半切：开，留三分之一处不要切断。从下至上卷起。6.向后折起。背面接口处捏紧。成兔子状。耳朵用牙签中间按压一下。7.依次全部做好可以做10个，发酵至1.5倍大小。上锅大火蒸20分钟焖35分钟。8.凉透后用巧克力酱画出兔子面部表情。非常可爱。