三、经济实惠,好吃不油腻,做法简单,营养又下饭的家常菜有哪些?

醋土豆丝蒜莴苣红烧茄子红烧鲤鱼炸鱼，营养丰富，味道鲜美。蒜香烩肥肠食物：肥肠；葱；姜；蒜；大骨汤；米酒；味精；生抽；盐；水淀粉作法凉拌鸡斜刀切成薄片，用热水氽透葱蒜炝锅加宽汤米酒味精生抽色调盐放凉拌鸡撇去浮沫用调稀水淀粉勾成流芡。香菇烧大白菜原材料：大白菜200克，干蘑菇3克，盐5克，动物油10克。作法：用清水泡平菇，去蒂清洗；青菜清洗切割成5cm段。