炒香菇做法大全家常菜

一、香菇的做法大全家常菜视频,香菇炒油菜的做法

食材:香菇、油菜配料:蚝油、生抽、白糖、淀粉、食盐、葱蒜做法:1.将五棵油菜摘洗干净,用刀从中间切成两半,如果油菜够大的话也可以切成四半,但不能再小了,过会焯水会变的很小。装盘备用。2.锅中加水,水开后在锅里滴上几滴食用油,然后再将切好的油菜下锅,焯水两分钟,滴油可以让油菜更鲜亮的。3.将焯过水的油菜控一会水,然后摆在盘中,摆成自己喜欢的形状。4.在油菜焯水的时间里,将香菇清洗干净,去除根部,切成小块,装盘备用。5.起锅烧油,油热下入切好的葱蒜末爆香,之后下入香菇块翻炒。6.然后加入一大勺水,加入适量食盐、适量生抽、一点白糖提鲜,中小火将香菇煮两分钟,煮熟。7.两分钟后将准备好的水淀粉淋入锅中,加入一大勺蚝油,大火收汁浓稠。8.觉得颜色略淡的可以滴几滴老抽调色,将汤汁连同香菇一块盛到油菜的盘里。一道完美的香菇油菜就完成了。是不是看着很有食欲啊。我喜欢汤汁留的多一点,这样可以让油菜也能更入味。

二、带鱼炒香菇的做法大全家常菜窍门

炒香菇做法大全家常菜三、小炒香菇的做法大全家常菜

原料:香菇、免泡粉丝、菠菜、胡萝卜、葱、姜、油、蚝油、盐、五香粉。做法步骤:第1步、菠菜1斤,香菇6个,免泡粉丝2小团,胡萝卜1段,葱1段,姜1小块。第2步、菠菜择洗干净,叶和茎分开焯水,飞水片刻立即过凉,攥干切段。第3步、免泡粉丝,凉水下锅烧开,煮3一5分钟,粉丝透明就好了,香菇,胡萝卜,葱,姜洗净切好。第4步、准备好所有食材。第5步、平底锅加热加点油炒香葱姜,然后加香菇翻炒,再加1勺蚝油炒香,加胡萝卜翻炒。第6步、加焯好的菠菜,加粉丝,加点五香粉,加点盐翻炒均匀就可以了。第7步、菠菜香菇炒粉丝,简单快速,营养好吃。

版权声明:本站所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流,不声明或保证其内容的正确性,如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报,一经查实,本站将立刻删除。

相关推荐