一、炒莴笋的14种做法，此菜清淡爽口营养丰富，色泽淡绿为养生家常菜

hi~~~大家好，今天咱们来做一道清炒莴笋，在家做莴笋的家常做法，脆嫩爽口，好吃简单又下饭菜！ 花4块钱买了一个莴笋做农家小炒，不要放多余的调料，好吃又下饭准备一个莴笋，把莴笋的皮削掉，然后再把莴笋切成菱形块，放入盆中清洗干净，再准备一个青辣椒，切成段，再切点葱花，姜末锅里倒入色拉油，放入葱。姜，干辣椒，炒香，炒香以后放入莴笋，（开大火爆炒），翻炒均匀，放入少许的白糖，米醋稍微可以多来一点，放入适量的食用盐，一勺鸡精，翻炒均匀，简单好吃，不需要放入复杂的调味料，一定要开大火翻炒，爆炒，炒熟即可出锅啦这样咱们的清炒莴笋就做好了，家常小炒，脆嫩爽口，好吃简单又下饭好了，今天的分享就到这里了。如果你还有什么问题的话，欢迎在评论区留言哦觉得分享有用的话，就请动动小手点赞、分享或者收藏哦，感谢支持！喜欢我的记得关注我哦，掰掰

二、5道爽口清脆的家常菜做法？

以下是5道爽口清脆的家常菜做法：1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细丝，加入少量的盐、醋和香油，搅拌均匀，即可食用。2. 凉拌菠菜：将菠菜洗净，切成小段，加入少量的盐和香油，搅拌均匀，即可食用。3. 炒菠菜：将菠菜洗净，切成小段，加入少量的盐和食用油，炒至熟，即可食用。4. 炒土豆丝：将土豆切成细丝，加入少量的盐和食用油，炒至熟，即可食用。5. 炒鸡蛋：将鸡蛋打散，加入少量的盐和食用油，炒至熟，即可食用。

三、爆炒海带丝，快手美味家常菜，香辣入味超爽口，经济实惠做法简单

海带到底算不算海鲜，你们知道吗？上次捡的海带没吃完，家里还有点豆瓣酱，去年的猪肉还有点，今天晚餐做两道减脂美食，正好孩子不在家可以放点辣椒，我老家能吃辣，有辣椒那才叫做吃饭。肉丝炒海带食材：瘦猪肉、海带、辣椒、洋葱、姜、蒜、淀粉、料酒、酱油，鸡精，白糖。做法1。 猪瘦肉洗净，切成丝，放入碗中，加入少许姜末、淀粉、料酒、酱油、盐，腌制约10分钟。2.海带洗净切成长段，然后放入沸水锅中烫3分钟左右取出。3.锅里放适量的油，油热后开小火，放一些姜蒜片和辣椒片炒香。4.加入腌肉丝炒至肉丝变色变香，将焯过的海带丝倒入锅中，加入少许盐，酱油调味，重点来了加三勺醋，白糖提鲜，加点小米辣。5.炒几分钟，然后切一些葱，放入锅中翻炒均匀，关火出锅。就这小味儿载入一下上来了。不过酸辣爽口，关注我，或许还真有点用，感谢。