一、鸡蛋胡萝卜的做法大全家常菜视频
【食材】土豆、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、盐、面粉【做法】1、 土豆削皮切小块,放入锅中蒸熟后,用小勺压成细腻的土豆泥。2、 黄瓜、胡萝卜分别切成小丁,鸡蛋打散备用。3、 土豆泥中放入适量盐,倒入黄瓜、胡萝卜丁,搅拌均匀。4、 倒入面粉和蛋液,拌匀后,捏成球状,按扁成小圆饼。平底锅刷油,双面煎至金黄即可。【小贴士】1、 土豆泥本身就含有水分,所以不需要放入过多蛋液,我用了两颗鸡蛋面糊就偏稀了,所以多加了两勺面粉进去。您可以根据面团的软硬程度酌情增减蛋液的用量。2、 家里有其他的蔬菜一样可以切丁放进去,十分好吃。二、家常菜青椒胡萝卜炒鸡蛋的做法
三、胡萝卜做法大全家常菜法可以通过网上查询广东家常菜菜谱和学习做法。比如广东家常菜谱:莴笋炒瘦肉 材料: 莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。 做法: 1、猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟。 2、莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发后切细丝。 3、青红椒、大葱切丝,大蒜切片。 4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。 5、锅内加植物油,烧热后倒入肉丝,滑开,炒熟。 6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。 7、加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生,放入红油,继续煸炒。 8、加入木耳丝,继续煸炒。 9、倒入兑好的鱼香汁,翻炒至熟。 版权声明:本站所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流,不声明或保证其内容的正确性,如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报,一经查实,本站将立刻删除。
- 上一篇:下饭菜家常菜做法
- 下一篇:好吃简单的家常菜做法