养生家常菜做法大全

一、羊肉养生做法大全家常菜图片

胡萝卜炖羊肉的做法原料: 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克 做法:1、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。2、将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。3、起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。4、 将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。5、 改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。 特色 :羊肉补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。1.本道菜不可加入粉丝一起食用,否则会破坏原有的功效。2.烹调时不可加入酸味食物,否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身,经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效

二、羊肉养生做法大全家常菜视频

养生家常菜做法大全三、羊肉养生做法大全家常菜窍门

1将羊廋肉切薄片,加入盐、生抽、料酒、淀粉和蛋清抓匀腌制,汤锅烧开一锅水关火,将羊肉下入滑散变色捞出沥水, 2锅内下少许油烧至四成热转小火,下入面粉一把炒出香味,在变黄色后掺入鲜汤搅匀成浓汤, 3下入葱姜、八角、银耳、木耳,待木耳熟后捞出葱姜八角不用, 4下入羊肉,再调入盐、鸡精和胡椒粉,汤开后盛出

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