一、羊肉的做法大全家常菜简单的做法
1、做法:将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净。萝卜洗净,切大块。葱、姜洗净分别切段、拍松。2、先把买来的羊肉洗干净,羊肉部位你可以选肋条,也可以选羊腿都行的。我们把羊肉清洗干净后,切成4厘米左右的块。然后我们把羊肉用清水浸泡2个小时,目的是把血水泡出来,记得要中间多换几次干净的水。3、做法如下:清炖羊肉以羊肉、青萝卜等制作而成,肉色白嫩,汤色清亮,最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。清炖羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少。4、碗中放入羊肉300克,倒入生抽5g、胡椒粉2g、玉米淀粉5g,搅匀腌制5分钟。锅中放油8ml,放入适量生姜丝、煸炒爆香,倒入腌制好的羊肉。大火爆炒,炒至变色。二、油菜家常菜简单做法
三、卷心菜炒肉(家常菜之卷心菜炒肉的简单做法)欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。卷心菜炒肉,家常菜之卷心菜炒肉的简单做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料:肉一些,白菜半个,洋葱一个,盐一些,酱油一些,糖一些,生粉一些,油一些。2、首先把肉处理好,洗净,切片,切好后放在盘子里,然后加盐,糖,生粉,酱油,加油搅拌均匀备用。洋葱洗净,切好放在盘子里备用。3、白菜洗净,切丝,装盘备用。然后洗锅,开火,倒油,油烧开后,把切好的白菜倒入,翻炒。4、换成中火继续翻炒三到五分钟。不断翻炒。几分钟后,关火,将白菜装盘待用。5、再洗一遍锅,开火,倒油。油烧开后,把肉倒进去翻炒。大约一分钟后,倒入洋葱翻炒。大约半分钟后,把白菜丝倒在前面翻炒。翻炒均匀后关火装盘。本文到此结束,希望对大家有所帮助。 版权声明:本站所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流,不声明或保证其内容的正确性,如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报,一经查实,本站将立刻删除。