家常菜盒的做法

一、韭菜盒子的做法步骤,家常韭菜盒子怎么做好

1、【制作步骤】首先先来和面,今天做的这个韭菜盒子需要的面硬一些,所以在和面的时候用冷水和面就好了,用冷水和的面比较硬一点,同样,需要把和好的面醒发一下,把和好的面盖上保鲜膜,加快面的醒发。2、首先准备新鲜的韭菜摘去黄叶。清洗干净以后,沥水,然后切成细末。用少许的色拉油搅拌均匀。防止出水。准备4~5个鸡蛋。打散。然后锅中放多一些的油。油温六成热后,把鸡蛋倒入,用筷子不停搅动,使鸡蛋成为颗粒状。3、韭菜盒子的做法步骤step1面粉和水混合,先用筷子搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团,用湿润的纱布盖起来防止表面变干,醒发半个小时。

二、韭菜盒子的做法 家常做法视频

家常菜盒的做法三、炒菜盒的家常做法?

100克玉米面加入80克开水,少量多次,边加边搅拌,把玉米面烫成颗粒状,再加入200克面粉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面20分钟。2个鸡蛋打散煎成鸡蛋碎,粉丝用温水泡软切细,韭菜洗净切细,泡好的虾仁切碎。韭菜、粉丝、虾仁、鸡蛋碎放到盆里,加入适量植物油,搅拌均匀后加入盐。

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