一、椒盐虾仁的做法大全家常菜
材料：大虾、生姜、葱、大蒜调料：料酒、椒盐、生粉、花生油椒盐大虾的做法:1.买一斤大虾回来，把虾须虾脚全剪掉，然后从虾背剪一刀，把里面的虾线取出来，也方便大虾入味，把清理干净的大虾装入盘中，接着来腌制一下大虾，放入一点姜丝、少许的料酒，把大虾搅拌均匀，腌制10分钟左右。最后把葱切成段，把葱白跟葱叶分开，把大蒜剁成末备用。2.腌制好的大虾，倒入一大勺的生粉，把它搅拌均匀放一边备用。锅里倒入一点花生油，把准备好的大虾倒进去煎，也可以把大虾用来炸。3.把大虾平铺在锅里，大概煎1-2分钟，煎好一面之后，再煎另外一面，把大虾的两面都煎得金黄，然后出锅备用。锅里留下一些底油，把葱白跟大蒜放进去炒香，香味出来后，把大虾倒进去翻炒一下，全程开小火。4.大虾翻炒了一分钟之后，把葱叶倒进去，接着撒上一些椒盐，把大虾翻炒均匀就可以关火出锅了。二、菠菜虾仁汤的做法大全家常窍门
三、干虾米怎么做好吃家常做法(干虾米怎么做菜好吃) 一、辣炒干虾米。1、准备食材：干虾米300克、姜5克、蒜3克、葱10克、红辣椒3克。2、准备姜片、蒜片、葱段、红椒切圈。3、干虾米中倒入清水，浸泡30分钟。4、锅中倒油，倒入蒜片、姜片大火爆香。5、倒入虾米，中火翻炒至变色。6、倒入盐、白砂糖、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀。倒入红椒、葱段翻炒均匀即可。二、韭菜炒虾米。1、准备食材：韭菜300克、活虾米200克、盐适量。2、韭菜理干净后，用水轻轻冲洗干净，控去水分切成三四厘米长的小段。3、将虾米倒进漏洞较小的淘米箩里，将杂草等脏东西挑出来扔掉，里面的小鱼可以不用挑出来。然后用多洗几遍冲干净，控去水分。4、锅中适量油，烧七成热时，倒入虾米大火炸30秒左右，捞出。5、炒锅中倒入食用油烧热，然后倒入韭菜翻炒1分钟左右。6、最后加入虾米和盐。一起翻炒30秒左右，即可装盘。三、蒜苗炒虾米。1、准备食材：蒜苗200克、虾米1包、盐4克、生抽6克、油20克。2、蒜苗切好，锅里加入油加入小葱花。3、加入虾米小火慢慢炒，炒至香味飘散加入蒜苗。4、加入生抽、蒜苗叶子炒匀。5、放盐、五香粉炒均匀即可出锅。 版权声明：本站所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流，不声明或保证其内容的正确性，如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报，一经查实，本站将立刻删除。