三、扁豆的做法大全家常菜（扁豆的做法）

1、做法一：扁豆炒雪菜2、食材：扁豆、袋装雪菜、蒜头、盐、鸡精。3、步骤：4、准备好上述食材；5、扁豆斜着切丝，蒜头切碎，然后将蒜头放入热油中爆香；6、放入扁豆，大火炒，扁豆断生，倒入雪菜，翻炒；7、放一点点水，加盐和鸡精，大火炒匀；8、做法二：素炒扁豆9、食材：扁豆、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽。10、做法：11、将扁豆洗净去两头；12、将葱切成葱花，然后把姜切成丝，蒜切成片；13、锅内放油，油热后放入葱花、蒜片和姜丝爆香；14、加入扁豆翻炒，加生抽，继续翻炒；15、加半小碗的开水焖一会，扁豆熟；16、汤也基本干时，放盐、鸡精出锅即可。17、温馨提示：扁豆不要闷太久，水不要太多，有点脆脆的感觉会更好。18、培根扁豆19、材料：培根，大扁豆20、做法21、大扁豆浸泡洗净，斜刀切成菱形，培根切成小片.22、烧热锅，不放油，直接放培根进去煎，煎至金黄色，盛起待用.23、煎培根的油不要倒掉，用来炒扁豆，如果不够可以加点色拉油.烧热油，放扁豆进去煸炒，然后放少许水煮两三分钟至扁豆熟透.24、把煎好的培根放进去一起翻炒，加适量精盐，鸡精，炒匀出锅以上就是【扁豆的做法大全家常菜，扁豆的做法】相关内容。