三、土豆红烧排骨家常菜做法大全红烧排骨炒土豆的做法主料：排骨300克、土豆100克；辅料：姜蒜适量、花椒适量、豆瓣酱适量、鸡精适量、盐适量。1.排骨切小块，洗净后焯水，焯好后过清水沥干2.热锅放油，加入花椒，姜蒜爆炒出香味后，加入排骨翻炒3.加入豆瓣酱把排骨炒香后加入水，再加入土豆烧4.土豆烧好后，加入盐，鸡精即可。 版权声明：本站所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流，不声明或保证其内容的正确性，如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报，一经查实，本站将立刻删除。