一、虾仁的做法大全家常菜

虾仁可以做成玉米炒虾仁，做法如下： 主料：甜玉米粒200g、虾仁300g。 辅料：油适量、盐适量、糖适量、味精适量。 1、虾仁去冰洗净。 2、甜玉米洗净备用。 3、青椒洗净切丁。 4、锅中放油，放入虾仁煸炒。 5、炒好的虾仁盛出备用。 6、锅中放油，放入玉米，青椒丁煸炒2分钟。 7、放入炒好的虾仁一起翻炒，放入适量的盐。 8、放入适量的糖。 9、放入适量的味精，翻炒均匀。 10、即可出锅装盘。

二、红烧明虾的做法大全 红烧明虾的做法大全家常菜

1、做法一材料：虾四对（约重1000克），白糖75克，鸡汤150克，醋、酱油各5克，精盐0．5克，味精1克，绍酒15克，葱2克，姜1．5克，熟猪油500克（约耗50克）。将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。炒锅内放猪油，在旺火上烧至八成热，放入对虾，炸至五成熟捞出。炒锅内留油50克，下葱、姜炸出香味，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾，用微火(火靠)5分钟，取出大虾（捞出葱、姜不用），整齐地摆入盘内，然后将原汁浇在虾上即成。2、做法二材料：虾500克、色拉油适量、食盐适量、大蒜适量。虾用清水先养一会，大蒜剥皮，生姜切丝备用，锅内爆香，将虾捞出，稍微清洗，清洗后的虾倒入锅内，红烧调味，最后盛盘即可。3、做法三材料：明虾半斤、酱油4汤勺、姜若干、大蒜4瓣、小葱2根、料酒1汤勺、糖1汤勺、盐若干、食用油适量。明虾洗净剪去虾须等；准备好葱、姜、蒜；取一小碗，味极鲜、料酒、盐、糖拌匀备用；锅内放适量食用油，放入葱姜蒜爆香；明虾沥干水放入锅内；炒至虾变色；加入刚刚调好的料汁，大火煮至汁水快收干即可。

三、虾仁的做法大全家常菜怎么做?

1、韭菜鲜虾仁主料：韭菜500克，虾仁150克，蛋4颗。辅料：盐1小匙，鸡粉1小匙，香油1小匙。做法：将韭菜切段，蛋打散後加入盐拌匀备用。2、虾仁的做法大全菜谱中滑蛋虾仁的制作方法如下：(1)食材：新鲜虾仁，鸡蛋，香葱，水淀粉，白胡椒粉，玉米淀粉，蛋清，料酒，盐。3、虾仁好吃的炒法如下：虾仁洗净备用，青辣椒洗干净去籽，切丝，姜洗干净切丝备用。热锅烧油，加入姜丝炒香。加入虾仁、豆瓣酱和青辣椒丝，炒匀，再加食盐，炒匀即可。4、虾仁洗净，然后放入容器里，加盐、料酒，食用油，腌制30分钟。黄瓜洗净切片，胡萝卜洗净去皮切片，然后放入锅中焯水30秒。虾仁腌制好后，同样放入锅中焯水30秒。另起一锅倒油烧热，然后放入姜丝，大火爆香。5、鸡蛋韭菜虾仁做法如下：用料：鸡蛋3个、大虾15只、韭菜1把、油15克、盐2克。步骤：备料。虾去壳去头，背腹各划一刀，挑去虾线。韭菜洗净沥水，切小段。热锅温油，虾炒成球。6、虾仁的做法大全家常菜如下：食材：荔枝7个、虾仁182g、盐1勺、姜3片、蒜2瓣、花椒15粒、大料1粒、料酒1勺。准备新鲜的荔枝。准备虾仁。荔枝剥去外壳。去核儿。用淡盐水浸泡一下。