三、家常菜魔芋炒腐竹的做法？

首先，取出一把干腐竹，和海带泡入水里(温水适宜)，3~5小时然后，取出腐竹，拎干，切成小块菱形状放入盘中接着，取出海带，切成一小块丝状放入盘中最后，把海带，腐竹，魔芋，黄瓜丝，胡萝卜丝，放入容器中，倒入适量的麻油，生抽，辣椒油，色拉油，姜末，蒜末，鸡精和食盐，再把洗净后的小把香菜切成小块，一块放入容器里，混合搅拌，大概3~5分钟就可以享受喽。