一、红萝卜丸子的做法大全家常菜图片
食材:红萝卜1个,胡萝卜2个,细粉适量、葱4根,面粉(注:看你们做的多少 我用了700g)盐适量,十三香适量,鸡精适量,可适量放些色拉油防止粘手做法:1、锅中放入适量水烧至咕噜咕噜开关火,烫面 面粉中加入适量开水,搅拌成面絮,在活成面团2、面团放凉后放入盐,十三香,鸡精调味后放入红萝卜,胡萝卜,大葱,细粉混合均匀3、一个手抓面团一个手挤成一个小圆球不要太大哦4、锅中倒入适量油,油温升高至7成热,用筷子试一下放入锅中冒小泡泡即可,一个个挤出放入锅中炸至金黄色捞出控油二、红萝卜烧肉片的做法大全家常菜
三、红萝卜丸子的做法大全家常菜窍门原料:胡萝卜1根 豆渣150克 鸡蛋2个 面粉60克 盐1茶匙 胡椒粉3克 花生油大量 小葱1小把 香油1/2汤匙; 步骤: 1. 胡萝卜擦成细丝,做豆浆剩下的豆渣挤出多余水分备用; 2. 混合所有食材,加盐1茶匙、黑胡椒3克、香油1/2汤匙,调味,用筷子顺着一个方向搅拌成糊状; 3. 锅中倒入炸油,大约可以没过丸子即可。当油6成热时,用勺子舀一勺面糊,用手滚圆下入油锅炸制定型; 4. 表面呈金黄色后夹出,凉凉大约3分钟,使其温度略微降低,以便第二次复炸; 5. 再次将豆腐丸子全部下入8成热油锅进行复炸,以便能让丸子外表更加酥脆; 6. 炸制约5分钟后,表面比第一次炸制颜色更加鲜艳。捞出沥油,完成; 版权声明:本站所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流,不声明或保证其内容的正确性,如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报,一经查实,本站将立刻删除。
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