一、腊肉炒芹菜窍门
1.准备材料主料：腊肉300g、芹菜300g；辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、红椒1个2.腊肉放锅里煮十分钟3.把芹菜的筋理出来，这样芹菜就是脆的了4.原料切好5.煮好的腊肉去皮，切片。喜欢皮的可以留着哦6.冷锅下腊肉片，开火，慢慢煎出油来，一面煎得微卷了，翻面再煎。喜欢肉的可以少煎会。煎熟即可7.下入芹菜，快速炒一分钟放盐即可出锅注意事项：腊肉做菜不用放油，本身肉里有油芹菜的筋从头那边理出来，吃起来芹菜会很脆。二、腊肉炒芹菜的做法窍门
三、腊肉炒芹菜怎么做好吃窍门西芹炒百合最好吃，具体做法如下：1.一小把百合，放入碗中，加适量温水，浸泡半个小时。一小把西芹，洗净后切成菱形片；半个红椒，切成菱形片，放在一起备用。2.起锅加水，滴少许植物油，水开后下入西芹和红椒，焯水30秒，倒入泡好的百合，继续焯水30秒，捞出控水备用。3.重新起锅，加入半勺清水，放点食盐、白糖，搅拌化开，再勾入少许水淀粉，汤汁熬至粘稠时，倒入食材，快速翻炒几下，淋入少许明油，简单翻匀，美味即成。 版权声明：本站所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流，不声明或保证其内容的正确性，如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报，一经查实，本站将立刻删除。
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