一、白虾炒韭菜做法大全家常菜
用料鲜虾半斤胡萝卜小半段黄瓜小半段葱少许姜少许蒜少许红辣椒少许盐少许白糖少许黑胡椒粉少许蚝油少许料酒少许鸡精少许食用油适量做法1/7需要用的食材。虾先去头,外壳,挑出虾线。2/7胡萝卜和黄瓜切成丁,配料切好备用。3/7油热后放入葱,姜,蒜,红辣椒煸香。4/7放入胡萝卜丁煸炒八成熟。5/7放入虾仁,黄瓜,料酒,盐,白糖,黑胡椒粉,蚝油煸炒。6/7煸炒熟后放入鸡精即可。7/7味道鲜美的虾仁三鲜开吃啦!二、爆炒虾仁的做法 爆炒虾仁的做法大全家常菜
三、黄瓜炒虾仁的做法大全家常菜做法窍门是什么黄瓜炒虾仁 1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。3、虾仁提前用料酒拌匀。4、热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。5、葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好的虾仁也倒进去,放盐、水淀粉,收汁后就可以出锅喽。提示:1、如果想把虾炒的又大又鲜脆,在清洗好虾后,可以用纱布包着放入冰箱,冷藏15-20分钟。即可保持虾仁的鲜脆,又可防止虾仁缩水。2、因虾仁容易收缩,烹饪时间不宜长,否则虾仁将变的又老又小。 版权声明:本站所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流,不声明或保证其内容的正确性,如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报,一经查实,本站将立刻删除。
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