一、凉粉拌黄瓜的做法大全家常菜图片

凉菜的做法主料黄瓜2根辅料花椒粒适量 盐适量 白醋适量 干辣椒适量 白糖适量做法1.首先将黄瓜切去头尾，隔一毫米连切五刀，第五刀切断，装入碗中，放两勺盐拌匀，腌制15分钟洗净。2.干辣椒切节。3.锅中倒入油，下入花椒粒、干辣椒煸香，倒入适量清水，白醋，再加半勺白糖拌均匀，煮开后，倒入碗中，放凉。4.准备好碟子，将切好的黄瓜装入碟中，淋入调好的碗汁即可主料包菜300g辅料油适量 盐适量 辣椒油适量 凉菜调料适量 生抽适量 蒜适量 醋适量做法1.包菜切丝2.加适量盐和凉菜调料。3.再加适量醋和生抽4.在放入一勺辣椒油拌匀。喜欢吃香油的可以滴上一点。5.拌好的凉菜腌制5分钟装盘即可主料凉粉300g 熟花生米15g辅料香菜5g 葱花3g 大蒜5g 鲜贝露10g 糖3g 盐2g 香油5g做法1.准备好所有的食材。2.香菜切碎，葱切花，蒜切末，全部放入一个小碗中。3.凉粉洗净切条，也放入一个大碗中。4.香菜碗中加入鲜贝露，香醋，糖,香油，拌均匀。5.把搅拌好的料汁浇在凉粉上。6.再撒上熟花生米即可主料黄瓜300g 鸡蛋80g 粉丝50g 木耳50g辅料醋适量 盐适量 香油适量做法1.洗好的黄瓜2.提前泡好的木耳，洗净3.提前泡好的粉丝4.打好的鸡蛋饼，切丝5.切好的黄瓜丝6.把原料都放在一起7.配好的醋香油盐8.倒入调料后拌匀，即食

二、芋头炖鸭肉的做法大全家常菜图片

1、首先准备食材：鸭 半只、芋头 4-6个、姜 20g、葱 10克、椰油 150毫升、冰糖 20克、豉油 1茶匙、腌料 1包、胡椒粉 1茶匙、米酒 一茶匙、老抽 1茶匙。2、鸭剁成大块，适当剪掉一些肥油。芋头去皮，切成大块。3、煮一大锅水，水沸放入鸭块，焯水至水再次沸腾。鸭肉捞出，再冲洗干净。4、热一炒锅，放一点油，放入焯过水的鸭肉、辣椒、姜片、蒜瓣，大火煸炒至鸭肉金黄出油。过一会儿，放入芋头，翻炒均匀。5、盖上镬盖，焖20-30分钟。最后，当小芋头松化，鸭件熟透，加入冰糖及椰汁，煮至酱汁浓稠，然后加入大葱。出锅摆盘，趁热食

三、红烧牛肉炖萝卜土豆的做法大全家常菜图片高清

【制作食材】萝卜，牛腩，洋葱，生姜，大蒜，食用油，食盐，生抽，蚝油，生粉，小葱香菜【方法及步骤】1、首先我们要对牛腩进行处理，先将牛肉改刀切成小丁状，并清洗干净装入碗中，然后再往牛肉中加入适量的姜末，以及两大勺的料酒和少许生抽，适量生粉和一小勺的食用油，将牛肉搅拌均匀，让其腌制上15分钟。在此过程中，我们需要把准备好的萝卜清洗干净，并削去萝卜外皮，再把萝卜改刀成小丁状，并装入碗中备用。2、准备好的香菜和小葱清洗干净，并切成段状备用，洋葱将其切成块状备用，蒜和生姜需将其清洗干净，并切成丁状备用。然后准备一个小碗，小碗中加入半碗清水，再加入一勺食盐，一勺蚝油适量生抽，并用筷子将其搅拌均匀，制作成调料汁备用。然后准备一个砂锅，往砂锅中加入一大勺食用油，等油温加热到5成热以后，把准备好的姜蒜下入到锅中将其翻炒出香味。3、把准备好的胡萝卜加入到锅中，对其进行翻炒，两分钟后往锅中加入小半碗的清水，并盖上盖子，对萝卜进行焖煮5分钟，等萝卜被焖煮断生以后，把准备好的洋葱也下入到锅中，将其翻炒均匀。最后只需把腌制好的牛肉，将其平铺到萝卜的表面，再把准备好的调料汁倒入砂锅当中，并盖上锅盖，用中火对牛肉进行焖煮15分钟，等牛肉被完全焖熟以后，即可关火开盖往锅中撒上一小撮的葱花和香菜，就可以进行食用了