三、洋葱炒花菜的做法窍门

能一起炒，做法用料菜花半个，洋葱一个，西红柿一个，姜两片，生抽，盐，鸡精，糖做法1/4 菜花撕成小朵，洋葱切丝，西红柿去皮切小块。2/4 菜花焯水1到2分钟，焯水后过凉水。不喜欢洋葱味道过重的亲们，也可以把洋葱焯水一下。3/4 炒锅里倒入油，加入姜片，油热了之后加入洋葱爆香。4/4 加入西红柿小块，翻炒成酱。加入生抽，盐，鸡精，加入少许糖调味后出锅。