三、南瓜大米糕的做法松软又好吃窍门

1.将大米浸泡6小时，倒入盆中。打入两个鸡蛋，放一勺糖。搅拌均匀。将南瓜和搅拌均匀的大米倒入破壁机中。2、成这样的糊状，全程不要加水。加入酵母至两倍大，用筷子搅拌至排气，加入一些葡萄干继续搅拌均匀备用。3.盆里刷油，盆壁刷油。将南瓜葡萄干米糊倒入盆中，用蓝莓装饰。现在放入蒸笼蒸30分钟。关火5分钟，拿出来看凉一会儿，再扣在面板上，取下面盆。以上解释了南瓜年糕软糯可口的小技巧。本文到此结束，希望对大家有所帮助。