三、胡萝卜土豆炖牛肉的做法大全家常窍门

食材准备：牛肉、胡萝卜、洋葱、啤酒、蒜瓣、姜片、白糖、胡椒粉、番茄酱、调和油、盐和精盐制作步骤：1 将牛肉切成小块，撒上盐与胡椒粉，再撒上些面粉拌和。2 将胡萝卜切成小块，土豆切片，豆荚切成段。3 锅中加入调和油烧至四成热，下入姜片、蒜瓣煸炒出香味。4 放入洋葱块炒软，再加入番茄酱、酱油、白糖炒至浓稠。5 倒入啤酒，放入牛肉块，旺火烧沸后转小火炖30分钟。6 倒入沙锅中，再放入胡萝卜块，加入精盐、胡椒粉。7 置中火上续炖30分钟至熟，加入剩余啤酒烧沸即可。