一、芹菜肉炒粉条如何做 芹菜肉炒粉条如何做窍门

1、芹菜300g、粉条适量、猪肉适量、姜末适量、盐适量、油适量、老抽适量、味精适量、水适量。2、方法：首先准备好芹菜、猪肉、泡软的粉条，还要准备一点姜。3、芹菜斜着切开，猪肉切丝，要切粗一些，姜切末备用。4、锅中放油，放入姜末炒香。放入猪肉翻炒。5、猪肉炒至变色，放入酱油调味、放入芹菜翻炒、放入盐调味。6、放入水放入粉条煮熟。出锅前放入味精调味即可。

二、墨鱼仔炒芹菜的做法窍门

做法：（1）将已洗净的乌贼放在案板上切开。（2）随后将切好的乌贼下入清水锅中，加适量的料酒焯开，捞出。（3）烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。（4）接着，合入焯好的乌贼翻炒翻炒。（5）然后，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，即成。

三、牛肉芹菜末怎么炒窍门

材料：芹菜，牛肉末，葱姜蒜，油，盐，酱油，料酒，白胡椒粉，生粉，清水。做法：1、将芹菜去掉老硬的根，清洗干净，切成小段备用。2、牛肉末放入碗中，加入盐、酱油、料酒、白胡椒粉和生粉拌匀腌制片刻。3、葱姜蒜切成末备用。4、锅烧热，加入油，放入葱姜蒜炒香。5、将腌制好的牛肉末倒入锅中翻炒至变色。6、倒入芹菜翻炒均匀，加入适量清水，再加盐调味。7、煮至芹菜变软，牛肉也熟透，最后加入少量生粉水勾芡，再翻炒几下即可出锅。8、装盘，可以根据口味加入适量的辣椒粉或者花椒粉作为调味，美味可口，开胃下饭。