三、凉拌粉皮的做法大全窍门（凉拌粉皮的做法）

1、黄瓜拌粉皮(嘿嘿，我就知道这个)主料：粉皮(250克)黄瓜(100克)调料：香油(10克)芝麻酱(10克)辣椒油(5克)芥末油(3克)盐(3克)醋(5克)制作工艺将嫩粉皮切成宽条放入盘内；把黄瓜洗净，切成丝，放在粉皮上；碗中加芝麻酱、芥末油、辣椒油、香油、精盐、醋调匀浇在粉皮、黄瓜上即成。2、工艺提示此菜可配馒头、蛋汤一起食用。3、菜品口感清凉味美，盛夏佳肴。4、食谱营养粉皮：粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。5、黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。6、含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎；因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。7、黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。8、食谱相克黄瓜：黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。9、黄瓜不宜与花生同食，否则易导致腹泻。以上就是【凉拌粉皮的做法大全窍门，凉拌粉皮的做法】相关内容。