一、芥菜头的做法大全家常菜(芥菜头的做法)
1.冷芥末头材料:芥末头2个,盐2茶匙,红辣椒1/4,酱油1汤匙,糖1.5汤匙,白醋1汤匙,香油1汤匙。练习:1)大头菜去皮洗净切片,用盐拌匀,腌制30分钟;2)捞出腌汁,用2杯冷开水冲掉多余的盐,沥干水分;3)红辣椒切丝,放入沥干的大头菜中,拌入酱油、糖、白醋、香油。盖上保鲜膜,冷藏2小时后食用。2、菜头瘦肉汤:保湿增强抵抗力材料:芥菜头300克,瘦猪肉90克。辅料:适量油、盐、姜、葱。步骤:1)菜头去皮切片,姜切丝,瘦肉切片;2)加入适量水,烧开,开菜头;3)再煮5-6分钟,加入瘦肉;4)瘦肉熟了,用盐融化。3.芥末头炒鸡蛋:冬天清爽健康。材料:鸡蛋2个,芥菜头1个。辅料:适量油、盐、鸡精、蚝油。步骤:1)芥末头和叶子分别切丝,鸡蛋打散;2)先将鸡蛋炒熟,待鸡蛋填满后加入油翻炒芥末头;3)之后倒入鸡蛋一起翻炒,然后加入适量调料;4)最后加入少许水,翻炒2分钟。小贴士:如果是给宝宝吃的,做饭的时候可以加水煮。如果是大人的建议,不要加水炒菜,这样炒出来的菜味道更香。二、清蒸菜家常菜做法?
三、千张的做法大全家常菜不辣主料香肠2袋、鱼丸150克、鱼豆腐100克、蟹肉棒100克、杏鲍菇100克、猪肝100克、鹌鹑蛋100克、胡萝卜50克辅料食盐适量、麻辣烫底料100克、芝麻酱2勺、涮羊肉调料1勺、姜20克、葱20克、辣椒油1勺、浓汤宝1盒步骤1.按照主料和辅料准备各种食材,杏鲍菇、胡萝卜清洗干净,各种食材用竹签子穿好。2.多半锅水加入盐、葱、姜片,浓汤宝和麻辣烫的底料,煮开。3.先放入生的和冷冻的食材,中火煮5分钟左右。4.再放入熟的食材继续煮2-3分钟,让食材入味。5.把麻酱、涮羊肉调料、辣椒油加入少量温水调成酱汁备用。6.麻辣烫串熟后,刷上调好的调料就行了 版权声明:本站所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流,不声明或保证其内容的正确性,如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报,一经查实,本站将立刻删除。