炸韭菜窍门

一、油炸韭菜丸子的做法大全家常菜窍门

韭菜 800g面粉4勺鸡蛋2只盐1勺鸡精1勺十三香1勺把韭菜切成小粒,放入1勺盐,1勺鸡精,1勺十三香粉,均匀地撒入一把面粉,把它们和匀,分三次,每次放入一把面粉,把它们和匀,和好后每粒韭菜都沾上了一层薄薄的面粉,倒入鸡蛋液,让面粉裹住鸡蛋液,挤出直径约4~5厘米左右的小圆子,放入油锅中,把漂上来的丸子捞上来,再复炸一分钟,捞出

二、油炸韭菜饼的做法大全家常窍门视频

炸韭菜窍门三、炸韭菜丸子的家常做法酥脆窍门

1.用料韭菜 300克西红柿 50克面粉 200克盐 10克生抽 10克香油 5克鸡精 5克做法:把50克西红柿切丁2.把300克韭菜切碎3.加200克面粉4.加200ml水5.加10克盐6.加5克鸡精7.搅拌成浓稠面糊8.把50克西红柿丁下锅翻炒一下9.加5克盐,10克生抽10.加500ml清水11.韭菜面糊挤成丸子,下入锅中煮熟12.加入5克香油13.韭菜丸子汤就做好了

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