三、荤菜简单做法大全家常菜？

【油豆腐塞肉】材料：猪肉、油豆腐、小葱、大蒜、生姜、五香粉、蚝油、鸡汁、食盐、老抽、生抽1.猪肉一块剁成肉末放入碗中，加入食盐、老抽、生抽、鸡汁、五香粉、葱花、姜末，把调料和肉馅搅拌均匀。2.油豆腐用筷子扎一个小洞，再用筷子把肉馅塞入油豆腐当中。3.炒锅加入少许植物油，下入葱姜蒜爆香，加入一勺生抽和蚝油划开炒散，再淋入一小碗清水煮开，下入塞满肉馅的油豆腐，转小火慢炖6分钟。4.最后淋入少许水淀粉使汤汁浓稠，出锅前再撒入一把葱花即可完成。