三、芹菜炒火腿肠的家常做法窍门

炒芹菜好吃，以下是做法主料 芹菜 1根 辅料 青椒 1个 盐 适量 油 适量 火腿肠 适量 干红辣椒 2个 鸡精 适量 姜 适量 步骤 1.先把芹菜，青椒，火腿肠切好备用。干红辣椒，姜适量。 2.锅内放油 3.放入姜和干辣椒煸出香味 4.倒入青椒快速翻炒，加点盐， 5.在放入芹菜继续翻炒 6.芹菜要多炒一会，最后倒入火腿肠炒一会就可以了，放鸡精就上菜了。