一、鸡蛋木耳炒蒜苔怎么炒好吃窍门

主料蒜苔250克，黑木耳，100克，鸡蛋，120g，肉200克辅料调和油，适量 ，食盐，适量 ，元贞糖，适量 ，葱，适量 ，姜，适量 ，蒜，适量制作步骤步骤1干木耳，蒜苔，鸡蛋，猪瘦肉步骤2木耳温开水泡发，掰小朵步骤3蒜苔切寸段步骤4瘦猪肉切薄片步骤5鸡蛋打开，搅拌均匀加少许盐，热油炒八成熟出锅备用步骤6肉片加淀粉，盐，糖料酒腌制片刻，爆火翻炒变色，出锅备用步骤7炒好的鸡蛋和肉片步骤8热锅底油，爆香葱姜蒜末步骤9放进蒜苔，加少许料酒，白糖，少许水爆炒步骤10蒜苔变翠绿，加进木耳翻炒加少许盐调味步骤11随后放进炒好的鸡蛋，肉片步骤12翻炒均匀，加鸡精调味出锅即可

二、蒜苔木耳炒肉的做法家常菜窍门图片