肉炒豆角做法窍门

一、白豆角炒肉的做法大全窍门

第一步:白辣椒先从冰箱里拿出来解冻,清洗干净,然后切成小段,豆角干也用温水泡软。第二步:瘦肉洗净切成肉片,装在碗里放少许生粉、生抽拉拌均匀。第三步:锅热倒适量油,倒入肉片炒一会,再倒入白辣椒豆角干,炒一会后加适量的盐、生抽炒均匀就可以出锅了。

二、豆角茄子炒肉的做法窍门

肉炒豆角做法窍门三、扁豆角炒肉丝的做法窍门

步骤/方式1500克扁豆洗净用手掰成小段步骤/方式24瓣蒜用刀拍松,5克葱切葱花备用步骤/方式350克五花肉切片,备用步骤/方式42个土豆切滚刀块步骤/方式5锅中少量油,下五花肉小火煸炒至出现灯盏窝步骤/方式6下入葱蒜继续煸炒出香味,蒜微微发黄步骤/方式7下入1勺黄豆酱,小火煸炒出酱香味步骤/方式8下入土豆,扁豆,加1勺料酒大火翻炒入味步骤/方式9下入1勺生抽,1勺老抽,3克白糖,少许鸡精,适量盐翻炒均匀。加热水与食材齐平,加盖烧至汤汁粘稠即可步骤/方式10关火,淋香油出锅装盘

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